Das Orchester der Stoffwechselsignale
Gewichtsmanagement findet nicht nur auf dem Teller oder während der Bewegung statt. Im Verborgenen arbeitet ein komplexes System aus Botenstoffen, das darüber bestimmt, wie effizient Ihr Körper Energie verwertet. Die zwei wichtigsten Akteure in diesem nächtlichen Dialog sind Leptin und Ghrelin.
Leptin ist das Sättigungssignal. Es signalisiert dem Gehirn, dass genügend Energiereserven vorhanden sind. Während eines tiefen, erholsamen Schlafs steigt der Leptinspiegel natürlicherweise an. Ghrelin hingegen ist der Antagonist – es stimuliert den Appetit. Ein Defizit an Schlafqualität führt zu einer Verschiebung dieses Gleichgewichts: Der Leptinspiegel sinkt, während Ghrelin ansteigt. Das Ergebnis ist oft ein übermäßig starkes Hungergefühl am darauffolgenden Tag, insbesondere ein Verlangen nach schnellen Energielieferanten.
